100% natives Olivenöl extra aus unserer eigenen Plantage. Die geschützte Ursprungsbezeichnung "Istra" bietet zusätzliche Qualitätskontrolle während der Verarbeitung und Abfüllung.  

Monterosso ISTRA 0,5 l natives Olivenöl extra

20,00 inkl. MwSt

Vorrätig

Beschreibung

100% natives Olivenöl extra aus der istrischen Plantage Monte Rosso, geerntet Ende September und Anfang Oktober. Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gepresst.

Die Leccino Sorte überwiegt und wird durch Istarska bjelica (bis zu 10%) ergänzt. Dieses Öl hat ausgeprägte Aromen von Grünpflanzen (Chicorée, frisch geschnittenes Gras, Artischocke, Mandel) mit unauffälliger Schärfe und Bitterkeit.

Ein sehr ausgewogenes Öl, das eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen befriedigt.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung “Istra” bietet zusätzliche Qualitätskontrolle während der Verarbeitung und Abfüllung. Die Menge von heilenden Polyphenolen im Öl liegt zwischen 700 und 1000 mg/l.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Größe 7 × 7 × 31 cm
Sorte

Istarska bjelica, Leccino,

Jahr

2020

Pressen

Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltgepresst.

Verpackung

0,5 l Flasche

Große Verpackung

x6 Stücke