MONTECLASSICO

PJENUŠAVO VINO OD ISTARSKE MALVAZIJE, KLASIČNA METODA, BERBA 2015.

Pjenušavo vino Monteclassico napravljeno je od istarske malvazije iz berbe 2015. prema klasičnoj metodi vrenja na kvascu u bocama. Vinu nije dodan ekspedicijski liker pa stoga nosi oznaku Zero Dosage. Svijetlo je žute boje, čisto na nosu, s voćnim aromama u kojima prevladavaju agrumi. U usima je svježe i razigrano, s ugodnom kiselošću i očekivanom mineralnošću malvazije što, zajedno s finim mjehurićima, daje vinu sklad i izvanrednu pitkost, završavajući sa srednje dugim okusom.

Preporučuje se uz morske plodove i tradicionalne istarske delicije, kao aperitiv ili samostalno.

Sorta: Malvazija istarska 100%
Kategorija: Zero Dosage
Vinsko područje: zapadna Istra, Hrvatska
Vinograd: Crveni Vrh
Starost vinograda: 5 – 95 godina
Nadmorska visina vinograda: 25 – 50 m
Položaj vinograda: jug, sjeverozapad
Sastav tla: vapnenac, crvena i bijela zemlja

Branje: ručno
Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, prešanje, fermentacija u posudama od nehrđajućeg čelika
Vrenje: 12 mjeseci na kvascu u bocama
Sadržaj šećera: 1,3 g/l
Sadržaj alkohola: 12,5 % vol
Veličina boce: 0,75 L; 1,50 L
Temperatura posluživanja: 6 – 8 °C

PRODAJNA MJESTA

  • Monte Rosso d.o.o. – Crveni vrh
  • Atrox d.o.o. – Zadar
  • Pro Mille d.o.o. – Rijeka
  • Incora S d.o.o. - Zagreb
  • Basement Wine bar – Zagreb
  • Vinoteka the Wine – Zagreb
  • www.thewineandmore.com
  • www.kozelj.si

Crveni Vrh 38 – Monte Rosso 38

52475 Savudrija – Salvore

+385 91 279 90 02
prodaja@moterosso.hr

Imanje Monte Rosso
   

© Monte Rosso 2018 | Sva prava pridržana | Izrada web stranica: www.splet99.net