Monterosso ISTRA 0,5l Ekstra deviško oljčno olje z geografskim poreklom

100% Ekstra deviško oljčno olje iz istrskega nasada Monte Rosso, pobranih konec septembra in v začetku oktobra. Stisnjeno v nekaj urah po obiranju.

Prevladuje sorta leccino, dopolnjuje pa jo istrska belica (do 10 %). To olje ima izrazite zelene arome (radič, sveže pokošena trava, artičoka, mandelj), z ne preveč izrazito pikantnostjo in grenkostjo.

Zelo uravnoteženo olje, ki zadovoljuje zelo širok spekter okusov uporabnikov.

Zaščitena označba porekla “Istra” zagotavlja dodatno kontrolo kakovosti pri predelavi in polnjenju.